AGRICULTURA SÉC XIX
|
Concelho |
Trigo |
Superf. Cultivada (hectares) |
Milho |
Superf. Cultivada (hectares) |
Centeio |
Superf. Cultivada (hectares) |
Cevada |
Superf. Cultivada (hectares) |
Aveia |
Superf. Cultivada hectares) |
Feijão |
Superf. Cultivada hectares) |
Fava |
Superf. Cultivada hectares) |
Batata |
Superf. Cultivada hectares) |
Sup. total |
|
Amarante |
250 000 |
360 |
4 236 000 |
32 585 |
1 712 000 |
1 650 |
26 500 |
28 |
|
|
265 000 |
3 320 |
3 800 |
3 |
2850 000 |
14 250 |
26 189 |
|
Baião |
200 000 |
113 |
5 430 000 |
1 493 |
160 000 |
193 |
65 700 |
35 |
|
|
200 000 |
|
1 600 |
|
800 000 |
|
16 786 |
|
Bouças |
606 500 |
2 637 |
1 3 22 000 |
7 344 |
38 5000 |
2 139 |
158 000 |
878 |
68 000 |
296 |
430 000 |
14 533 |
70 000 |
280 |
185 080 |
7 439 |
8 123 |
|
Felgueiras |
20 740 |
|
6 528 000 |
7 255 |
692 900 |
|
|
|
|
|
276 400 |
|
|
|
36 750 |
200 |
12 034 |
|
Gondomar |
60 400 |
|
3 050 000 |
|
220 000 |
|
40 000 |
|
|
|
120 000 |
|
|
|
25 000 |
|
13 337 |
|
Louzada |
10 000 |
|
8 000 000 |
5 000 |
750 000 |
162 |
2 000 |
|
|
|
450 000 |
5 000 |
3000 |
|
80 000 |
10 |
8 585 |
|
Maia |
165 500 |
1 227 |
1 654 000 |
3 450 |
877520 |
3 450 |
827 |
1 080 |
1 651 |
27 |
986 227 |
3 450 |
|
|
245 627 |
2 426 |
9 249 |
|
Marco Canavezes |
3 200 |
|
999 364 |
|
170 346 |
|
2 420 |
|
|
|
16 100 |
|
|
|
32 000 |
|
20 900 |
|
Paços de Ferreira |
|
|
1 115 700 |
8 940 |
223 100 |
894 |
|
|
|
|
55 700 |
8 940 |
|
|
4 406 |
|
10 041 |
|
Paredes |
71 000 |
|
506 600 |
|
905 000 |
|
900 |
|
|
|
225 000 |
|
10 |
|
134 500 |
|
9 888 |
|
Penafiel |
|
|
10500 000 |
|
2 200 000 |
|
3 000 |
|
|
|
360 000 |
|
|
|
70 000 |
|
24 170 |
|
Porto |
114 671 |
|
866 370 |
|
64 216 |
|
21 932 |
|
21 250 |
|
56 785 |
|
1 074 |
5 |
|
|
3 500 |
|
Póvoa de Varzim |
177 120 |
85 |
2 368 422 |
1 135 |
131 253 |
49 |
10 533 |
11 |
27 733 |
12 |
130 653 |
1 135 |
104 |
534 |
313 552 |
59 |
9 147 |
|
Santo Tirso |
223 311 |
148 |
1992 400 |
1 197 |
2740700 |
1 126 |
2441 |
1 |
14 388 |
9 |
538 000 |
3 |
85 725 |
|
109 |
|
19 597 |
|
Valongo |
34 000 |
34 |
138 000 |
138 |
2 740 700 |
42 |
4 200 |
4 |
|
|
15 000 |
16 |
|
|
23 000 |
16 |
7 461 |
|
Vila do Conde |
95 000 |
500 |
3 989 336 |
5 500 |
72 000 |
250 |
1000 |
50 |
48 314 |
50 |
610 000 |
|
|
|
172 550 |
50 |
12341 |
|
Vila Nova de Gaia |
1900 000 |
|
11000 000 |
|
3 950 000 |
|
3 550 000 |
|
320 000 |
|
300 000 |
|
1 382 |
|
30 478 |
17 859
|
|
Fonte:
José Augusto Vieira, O Minho Pitoresco
|
Concelho |
Trigo |
Superf. Cultivada (he ctares) |
Milho |
Superf. Cultivada (hectares) |
Centeio |
Superf. Cultivada (hectares) |
Cevada |
Superf. Cultivada (hectares) |
Aveia |
Superf. Cultivada hectares) |
Feijão |
Superf. Cultivada hectares) |
Fava |
Superf. Cultivada hectares) |
Batata |
Superf. Cultivada hectares) |
Sup. total |
|
Amarante |
250 000 |
360 |
4 236 000 |
32 585 |
1 712 000 |
1 650 |
26 500 |
28 |
|
|
265 000 |
3 320 |
3 800 |
3 |
2850 000 |
14 250 |
26 189 |
|
Baião |
200 000 |
113 |
5 430 000 |
1 493 |
160 000 |
193 |
65 700 |
35 |
|
|
200 000 |
|
1 600 |
|
800 000 |
|
16 786 |
|
Bouças |
606 500 |
2 637 |
1 3 22 000 |
7 344 |
38 5000 |
2 139 |
158 000 |
878 |
68 000 |
296 |
430 000 |
14 533 |
70 000 |
280 |
185 080 |
7 439 |
8 123 |
|
Felgueiras |
20 740 |
|
6 528 000 |
7 255 |
692 900 |
|
|
|
|
|
276 400 |
|
|
|
36 750 |
200 |
12 034 |
|
Gondomar |
60 400 |
|
3 050 000 |
|
220 000 |
|
40 000 |
|
|
|
120 000 |
|
|
|
25 000 |
|
13 337 |
|
Louzada |
10 000 |
|
8 000 000 |
5 000 |
750 000 |
162 |
2 000 |
|
|
|
450 000 |
5 000 |
3000 |
|
80 000 |
10 |
8 585 |
|
Maia |
165 500 |
1 227 |
1 654 000 |
3 450 |
877520 |
3 450 |
827 |
1 080 |
1 651 |
27 |
986 227 |
3 450 |
|
|
245 627 |
2 426 |
9 249 |
|
Marco Canavezes |
3 200 |
|
999 364 |
|
170 346 |
|
2 420 |
|
|
|
16 100 |
|
|
|
32 000 |
|
20 900 |
|
Paços de Ferreira |
|
|
1 115 700 |
8 940 |
223 100 |
894 |
|
|
|
|
55 700 |
8 940 |
|
|
4 406 |
|
10 041 |
|
Paredes |
71 000 |
|
506 600 |
|
905 000 |
|
900 |
|
|
|
225 000 |
|
10 |
|
134 500 |
|
9 888 |
|
Penafiel |
|
|
10500 000 |
|
2 200 000 |
|
3 000 |
|
|
|
360 000 |
|
|
|
70 000 |
|
24 170 |
|
Porto |
114 671 |
|
866 370
|
|
64 216 |
|
21 932 |
|
21 250 |
|
56 785 |
|
1 074 |
5 |
|
|
3 500 |
|
Póvoa de Varzim |
177 120 |
85 |
2 368 422 |
1 135 |
131 253 |
49 |
10 533 |
11 |
27 733 |
12 |
130 653 |
1 135 |
104 |
534 |
313 552 |
59 |
9 147 |
|
Santo Tirso |
223 311 |
148 |
1992 400 |
1 197 |
2740700 |
1 126 |
2441 |
1 |
14 388 |
9 |
538 000 |
3 |
85 725 |
|
109 |
|
19 597 |
|
Valongo |
34 000 |
34 |
138 000 |
138 |
2 740 700 |
42 |
4 200 |
4 |
|
|
15 000 |
16 |
|
|
23 000 |
16 |
7 461 |
|
Vila do Conde |
95 000 |
500 |
3 989 336 |
5 500 |
72 000 |
250 |
1000 |
50 |
48 314 |
50 |
610 000 |
|
|
|
172 550 |
50 |
12341 |
|
Vila Nova de Gaia |
1900 000 |
|
11000 000 |
|
3 950 000 |
|
3 550 000 |
|
320 000 |
|
300 000 |
|
1 382 |
|
30 478 |
17 859
|
|
Fonte:
José Augusto Vieira, O Minho Pitoresco
VINHO DO PORTO
1942 – 72 000hl
até 1965 – média 200 000 hl
|
Data |
Países
clientes preferenciais |
%
produto comprado |
|
1900 |
Inglaterra Brasil |
64 12 |
|
1930-39 |
Inglaterra França |
49 27 |
|
1991 |
França Bélgica Países Baixos Reino Unido |
40 19,5 13 11 |
ALGUNS FACTOS DA HISTÓRIA DO VINHO
DO PORTO
1883 Portugal pede protecção internacional
para a marca de origem Porto.
1906 Associação Comercial do Porto insiste
na fiscalização e pede incentivos à
reconversão do Douro.
Alguns exportadores solicitam que o “vinho do Porto provenha de uma
área
duriense demarcada e que seja careegado exclusivamente no Porto”.
1907 É instituída a região demarcada.
È
criada a Comissão de viticultura do Douro.
É
definido o uso exclusivo do álcool vínico para o benefício.
É
restabelecida a exclusividade da barra do Douro
para a exportação.
1921 É proibido o uso de corantes;
produtos industriais e vinhos de outra origem.
É
definido o grau alcoólico.
É
criada a fiscalização da vinificação.
1926 É criado o Entreposto único e
privativo de Gaia.
1932-33 É criada a Casa do Douro para reger a
produção; o Grêmio dos exportadores para enquadrar o negócio; o Instituto do
Vinho do Porto para assegurar a tutela.
1934 É instituído o cadastro vitícola.
1941 É criado o selo de garantia.
1946 São fixadas normas para o benefício.
1955 São planificadas redes de adegas
cooperativas
 |
1974 O
Grémio é dissolvido. Cria-se uma Associação de exportadores de adesão
livre.
1978 É criado um Entreposto na Régua.
Alguns produtores lançam-se na comercialização directa dos seus vinhos.
É
valorizada a originalidade do vinho de “quinta”
através do “vinho fino
caseiro”.
1982 Vinho do Porto do Douro ascende à
denominação de vinho de origem
controlada.
 |
1986 Aquando
da adesão à CEE são definidas duas etapas para adaptar a
viticultura às normas comunitárias: até 1991 para as transformações
estruturais; até 1996 para o desarmamento alfandegário integral.
Os
produtores de vinho fino exportam-no directamente
1988 Subsistem 58 empresas das quais 43
firmas exportadoras, reunidas
em
22 grupos.
1960-1991
Sobe de 6 para 81% a percentagem de
produto exportado que é engarrafado na origem .
Ultimamente Investimento na divulgação dos melhores
produtos : “categorias
especiais”; vinho com indicação de idade e vintages.
Os rótulos perdem
lirismo e ganham rigor informativo.
Aumento
investimentos no vinhedo: amenização do clima e relevo.
|
Localidade |
Gaia |
Alto Douro |
|
Nº de empregos |
3500 |
25 000 viticultores 80 000 assalariados |
Fonte: François Guichard, História da Cidade do Porto
Quota parte do vinho do Porto no
valor global das exportações portuguesas
|
Data |
% |
|
1875 |
37 |
|
1900 |
12* |
|
1924 |
35 |
|
1931 |
26 |
|
1936-37 |
18-19 |
|
1941-41 |
c. 2 |
*continua o produto nacional
mais exportado
È
Em 1938, as vendas do vinho do Porto são ultrapassadas pelas da cortiça e de
conserva de peixe.
È
È
Em 1941-42 ( com a 2ª Guerra Mundial) baixam para o 8º lugar.
£
Passam por um período próspero em 1970-80, com auge em 1980.
Ú
No final do século XX, as exportações do vinho do Porto representam 1 e 3% quando muito
1/10 dos produtos têxteis.
