quinta-feira, 10 de maio de 2012

Bolo da Europa







Receita


Quatro colheres de sopa de açúcar mascavado que simboliza a intermulticulturalidade europeia; 220g de manteiga derretida, simbolizando a fragilidade dos povos mais desprotegidos que devem ser tratados com cuidado; 4 colheres de sopa de mel que simboliza a solidariedade europeia dos mais fortes para com os mais fracos; três ovos que representam a igualdade dos cidadãos perante a lei, gema ou clara, todos importantes para o produto final; três colheres de sopa de conhaque que simboliza a diversidade que compõe a Europa atual; uma chávena bem cheia de corintos e sultanas que simbolizam as memórias milenárias da cultura europeia ligada ao vinho e ao pão, base da vida; uma chávena bem cheia de farinha de trigo, branca como a Paz que a Europa quer instituir e tal como o vinho base da vida e princípio de união dos ingredientes; 200 gramas de nozes de Melres que aqui simbolizam a identidade nacional a preservar. Junta-se a tudo, uma colher de chá de fermento acelerador do processo europeu.

Bate-se a fragilidade com a intermulticulturalidade e solidariedade europeia: junta-se a diversidade e bate-se mais algum tempo. Acrescenta-se Paz e a União dos povos bem peneirada, bem como a levedura, as memórias milenárias e a identidade nacional bem triturada. Deita-se a massa obtida dentro de uma forma untada com cuidado, de maneira livre mas consciente da fragilidade de tal operação, para que nada se estrague. Vai ao forno já aquecido a desenvolver uma Europa responsável para as nações futuras e para com a Terra, capaz de prosseguir a grande aventura que faz dela um espaço privilegiado de esperança humana.