Passávamos para um banho na praia a meio da tarde de verão, do mês de Agosto, um professor regava a horta biológica com desvelo. Parámos para fotografar os cartazes pendurados e ele informou-nos que com os produtos daquela horta já se tinha feito um jantar com os alunos e os pais. Com os produtos da horta trabalhada, durante o ano pelos alunos e professor e, no Verão, pelo professor far-se-iam trabalhos diversos. Um deles mostrou-nos, era um sistema de rega original: um tubo ligado a um garrafão que ia vertendo a água à medida das necessidades.
Relatou-nos, logo, a história da escola construída pelos Grandela, em época, ainda da monarquia, em 1909.
Eu pensei: um professor é sempre um professor, é como um sacerdócio. Devia ser menos mal tratado!
